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BAR DEL SOLE
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    delsole

    BAR DEL SOLE
    今でこそ、バリスタも一般用語になってきたけど、
    このお店は、日本のバール、バリスタブームの先駆けとなったお店。
    まだ六本木ヒルズも無かった頃、芋洗坂の一番下に路面店がありました。
    とってもアットホームで、イタリア好きの陽気な人々が集う店。

    学生の頃、アルバイト先で。
    「バリスタになりたい。」と言っていた友達がいて。
    私はもちろん「花をいけたい」と言っていて。
    彼女が憧れていた人が、今のBAR DEL SOLEのメインバリスタの方。
    10年が過ぎた今。
    私たちはそれぞれ。バリスタになり、花をいけています。

    5年前には、気づけば2人とも六本木で働いて。
    お互いかなり不規則な生活。
    深夜に花屋が終わると、六本木交差点を抜けて
    芋洗坂を駆け下りて、彼女のいるバールによく遊びに行ってたっけ。
    深夜に遊べる(夜カフェしながら、おしゃべりができる)友達がいて、
    本当に幸せだなーって。

    今、彼女は銀座店のメインバリスタ。
    とびきりの笑顔で。
    カプチーノには色々な絵を描いてくれて。
    リクエストにも応えてくれる。
    すっかりプロフェッショナル。
    カプチーノがこんなに美味しいなんて、ここに来るまで知らなかった。
    あの日、大宮のSEIYUの裏で。
    バイト帰りに長い間立ち話をして「バリスタになりたいんだ。」って
    言った彼女とその風景を、今でも良く覚えてる。
    だからこそ、このお店に行くのがなんだかとってもうれしいのです。

    ジェラートの花束をもらっちゃいました。
    コーヒーもお酒も、料理もデザートも美味しくて。
    おすすめのお店。


    | something favorite | 03:10 | comments(2) | - |
    コメント
    夢を語った同士が、いま夢を叶え昔話に花咲かせ。
    ほんと人生ってドラマティックです。
    こちとら今も自由に生きています。悩み絶えませぬが。
    俺ももっとがんばんなきゃ。
    | hey8low | 2007/09/23 11:46 AM |
    hey8lowさん→
    お久しぶりです。お元気ですかー?
    hey8lowさんは、
    本当に自由に生きていそうというか、
    我が道を歩んでいるんだろうなーと勝手に想像して、
    うれしくなっています。

    | 泉文 | 2007/09/26 8:32 PM |
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